我测试了25把中式菜刀，值得推荐的只有这几把

藤次郎TOJIRO 厨刀选购全攻略 | 囿于厨房与爱，愿你游刃有余本文很可能是目前最真实、最全面、也最适用于普通家庭厨房的藤次郎刀具选购攻略了。刀型：藤次郎的三德、牛刀、中式片刀、料理剪、面包刀，这一篇里都齐活了；材质：从420钢，到DP系列的VG10，再到高端线粉末钢，价格从百元到千元，这一篇里也都有了；热门型号：登龙门、F-311、F-737等网红型号到底值得珑珑go| 赞304 评论250 收藏2k查看详情

上次写的日系厨刀藤次郎的选购全攻略火了，很多值友让我也聊聊中式菜刀，我这拖延症一拖竟然就是三年……

肝了4个通宵，终于写出了这篇中式菜刀选购指南。

结论是没有必要迷信国外大牌，中国品牌更懂中式厨刀。

万字长文预警！！请善用目录功能。

或直接拉到文末有「太长不看版」以及好玩的「彩蛋」。

不知道什么时候更新的规则，收到后台消息通知我菜刀展示必须使用标尺和量角器标明文中展示刀具的刃长和刀尖角度，大几十张图片素材不可能一一重拍，我只能把露出刀尖和刀刃的照片全部删除了。

大家看字吧ε=(´ο｀*)))图片点进去看商家的好了，我的很多实拍图片无法展示给大家。唉，还是希望能对您的选购提供一些帮助。

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